2017年04月29日
会津白べこらーめん
「会津白べこらーめん」って知ってますか!?
会津で人気急上昇のようですが
会津若松市内の飲食店で、30年以上前に誕生したと言われる牛乳を使ったラーメンです。
牛乳を使ったラーメンを提供していた6軒のラーメン店が集い、「白べこらーめん」と命名。
「白べこらーめん」を新たな会津名物として全国に発信しようと有志が集まり、16店が
参加して「会津白べこらーめんを広めるかい」が発足したようです。
会の条件として
【会津の牛乳を使っていること】
【ラーメンに対して真摯に向き合い、生業とすること】
このふたつを厳守しています。
味については、食べてみて下さい
【加盟店】(私が食べた時のある店○)
□くるくる軒
□朱雀亭
□ふじ乃
□会津とらぞう ○
□よどや
□家元 こまめや
□味噌蔵 小豆屋
□頓珍館 ○
□牛乳屋食堂 ○
□ほていや
□麺屋あおい ○
□一風亭 ○
□喜楽屋神龍
□鈴木飯店 ○
□本陣
□頓珍館安積店
※会津若松に行った際には、ぜひご賞味あれ〜♪
2017年04月29日
あいづネツトが廃刊
会津若松市と喜多方市の朝日新聞読者、福島民友読者に、毎月月末日曜日に配布しておりました
「あいづネット」が4月30日(日)発行の第15号をもちまして廃刊になります。
編集人の私「いぐね」が、会津若松から置賜に戻って来たからです。
1年以上発行できたことは、読者の皆様があったからこそです。
私、自身としては、もっと続ければ良かったのでは、と思いますが
朝日新聞会津若松の代表の考えなので仕方ありません。
今度は、会津情報よりも置賜情報が中心になりますが
私のHP/https://www.okitama-plus.com
こちらをご覧下さい。