会津白べこらーめん

「会津白べこらーめん」って知ってますか!?
会津で人気急上昇のようですが

会津若松市内の飲食店で、30年以上前に誕生したと言われる牛乳を使ったラーメンです。

牛乳を使ったラーメンを提供していた6軒のラーメン店が集い、「白べこらーめん」と命名。
「白べこらーめん」を新たな会津名物として全国に発信しようと有志が集まり、16店が
参加して「会津白べこらーめんを広めるかい」が発足したようです。

会の条件として
【会津の牛乳を使っていること】
【ラーメンに対して真摯に向き合い、生業とすること】
このふたつを厳守しています。

味については、食べてみて下さい

【加盟店】（私が食べた時のある店○）
□くるくる軒
□朱雀亭
□ふじ乃
□会津とらぞう　○
□よどや
□家元　こまめや
□味噌蔵 小豆屋
□頓珍館　　○
□牛乳屋食堂　○
□ほていや
□麺屋あおい　○
□一風亭　○
□喜楽屋神龍
□鈴木飯店　○
□本陣
□頓珍館安積店

※会津若松に行った際には、ぜひご賞味あれ〜♪