おきたまネット

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来月の10、11の両日、米沢市の上杉神社とその周辺で上杉雪灯籠まつりが開催されますが、上杉神社から徒歩1分の所（上杉神社東側）にある味処「上花輪」に行って「ここだけのオリジナルメニュー」を食べてみてては?オススメは「雪灯篭ラーメン」。金額は900円と少々高めだが、かなり多く入ったネギを雪に見立て、灯籠は味噌。赤味噌でなく白味噌を使ってもらえれば、もっと雪灯籠ぽかったんですが。チャーシューも入って量は多め、でも内容はネギ味噌ラーメン。期間限定ってあったけど、別に冬だけでなくても…。ご主人は元地元銀行の支店長までつとめた方。脱サラです。