おきたまネット

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今日は仕事がらみで喜多方へ。国道121号大峠トンネルを抜けると、そこは雪国（普通は逆だが）。吹雪で前が前が見えない状態。「30センチぐらい積もっているー」。「昼はやっぱりラーメンでしょう」ということでラーメン店選び。道の駅喜多方の観光協会案内所のおばちゃんは「人によって味は好き嫌いがありますから」とオススメの店を教えてくれない。喜多方老麺会の加盟店は50店、市内には合計約120店のラーメン店がある。坂内食堂、まこと食堂、赤れんが食堂、蔵美など超有名店は何度もいっているので、地元の人のオススメの店ということで「こうへい」に決めた。（昨年夏・道の駅裏磐梯の喜多方在住の女性スタッフからネタを仕込んでいたので）。ダシはとんこつ、背ガラ、野菜、鶏。麺は普通。注文したのはオススメの漆黒ラーメン（500円）です。石川七尾から取り寄せているこだわりの醤油を使っており、スープの見た目は真っ黒で濃厚そうでしたが、意外にあっさりした仕上がりでたいへん美味しい。皮から手作りした餃子もオススメだとか。若い店長夫婦が店を切り盛りしていた。
▽住所/喜多方市沼田6981（NTTの西側で信号から右折、駐車場は厚生会館の駐車場にとめました）▽　電話/0241-22-4328▽営業時間/午前11時〜午後8時まで▽定休日/木曜日
帰りも吹雪で運転が大変だった。そういうば道の駅喜多方で、よく知っている米沢のオシドリ夫婦カメラマンと出会い、「オッ!今日仕事で」と言われたので、「そうですが」と答え、「オシドリさんは」と尋ねると、「今日午後8時から柳津の七日堂裸まいり（全国のテレビでもニュース放映され、結構有名）の写真撮りに」。なんと一泊の予定。このオシドリさん夫婦元公務員お偉いさん。ご主人はその後も私立高校で事務長などもやっていた人。「いいなぁ〜、余裕があって」とうらやましかったです。